Котовник кошачий (Nepeta cataria)
Котовник кошачий (Nepeta cataria L.)

Описание. Народные названия: кошачья мята, кошачья трава, кошечник, крапива лесная, мята степная, болячная трава, шандра душистая.
Многолетнее травянистое растение с деревянистым корнем и ветвистым граненым стеблем высотой до 1 м. Листья треугольно-сердцевидные, крупнозубчатые, сверху зеленые, снизу сероватые, густоопушенные. Цветет в июне-августе. Соцветия короткие кистевидные, цветки мелкие. Венчик цветков двугубый, беловатый, с фиолетово-пурпурными крапинками на нижней губе. Плод состоит из четырех бурых, обратно-яйцевидных орешков, заключенных в чашечку. Котовник собирают в период цветения, срезая на высоте 10 см.
Название котовник растение получило благодаря своему аромату, которое очень привлекает кошек. Ценное эфирномасличное, лекарственное и медоносное средство.

Условия выращивания. Котовник достаточно неприхотливое и зимостойкое растение. Однако в морозные бесснежные зимы возможно замерзание. Но благодаря обильному самосеву легко восстанавливается. Любит свет и влагу. Предпочитает легкие по механическому составу, хорошо дренированные нейтральные почвы. Для продления сроков цветения, отцветшие соцветия следует удалять.
Уход заключается в рыхлении почвы, прополках, своевременных поливах. При достаточном внесении органо-минеральных удобрений во время посадки, подкормки в первый год можно исключить. При хорошем уходе котовник сохраняет свойства пряного растения в течение 5-7 лет.

Область применения. Эфирное масло с ярко-выраженным лимонным запахом применяют в качестве натурального ароматизатора в производстве кондитерских изделий и тонизирующих напитков, а также как отдушку в парфюмерно-косметической промышленности.
В кулинарии котовник используют при приготовлении соусов, салатов, в качестве пряности для посола сельди.
В народной медицине котовник кошачий популярен как противокашлевое средство при бронхите. Чай из котовника оказывает на нервную систему успокоительное действие, применяют при мигрени, неврозах сердца, сердечной недостаточности.





Сад цвета «Мажорель блю» Сад Мажорель, словно иллюстрация к арабским сказкам, предстает перед нами волшебным оазисом в пустыне. На площади в 1 гектар африканской земли уживаются представители различной флоры, которые в естественных условиях и «не мечтали» бы о таком соседстве.
Как выращивать рассаду в торфяных таблетках Когда солнце уже повернуло на весну и день начал прибавляться, начинаем готовится к дачной «посевной». Вырастить рассаду, на первый взгляд, просто: насыпаешь семена в землю и ждешь всходов. Но любой дачник знает, с какими хлопотами это сопряжено.
Применение агроперлита и вермикулита в сельском хозяйстве Агроперлит и вермикулит нашли широкое применение в агротехнике. Полезные свойства перлита и вермикулита подтверждены мировым опытом использования.