Душистые растения

Семейство Зонтичные (Apiaceae). Народные названия: фенхель волошский, аптечный укроп. Это дву- или многолетнее растение происходит из Средиземноморья. Укрепляется в земле мясистым корнем и достигает в высоту 1-2 м. Округлый тонкобороздчатый стебель с голубым налетом, в верхней части обильно ветвится и несет многократно перисторассеченные листья.

Семейство Губоцветные (Lamiaceae). Родина – Евразия, Америка. Известно более 700 видов. Среди них встречаются однолетники, многолетники, кустарники и полукустарнички. Листья супротивные парные элипсовидной формы. Цветки – ярко-красные или пурпурные, светло-лиловые или темно-фиолетовые, белые по 2–6 в каждом соцветии.

Семейство Сложноцветные (Asteraceae). Народные названия: астрагон, змеевик, торгуй, острогонь, перец душистый, драгун-трава, чагыр. Многолетнее растение рода полынь. Стебель травянистый, прямостоячий желтовато-бурого цвета, высотой 60-125 см. Листья цельные линейно-ланцетные.